Jeudi 27 Janvier les élèves de la CLASSE JAUNE se sont transformés en pâtissiers.Très motivés, ils ont lu la RECETTE, étalé la PATE FEUILLETEE, mélangé du BEURE fondu, de la POUDRE D'AMANDES, du SUCRE, 2 OEUFS, de la CREME FRAICHE, de l'AROME D'AMANDES. Ils ont versé la préparation sur la PATE, caché une FEVE, recouvert avec une autre PATE, décoré la GALETTE avec un couteau, peint avec un jaune d'OEUF et mis les 6 GALETTES à cuire dans le four.
6 tables de 5 élèves pour produire 6 galettes, et seulement 3 OEUFS écrabouillés dans des mains encore malhabiles ou trop pressées... Les élèves progressent en autonomie, en organisation, en vocabulaire, en repérage de mots sur la recette, sur les ingrédients, sur le verre doseur... Nos galettes sont donc de belles galettes pédagogiques...
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